Un ricciolo ed una pralina di pasta di mandorla, ricoperto da dolci granelli di zucchero ed una reale corona di mandorla.
Ingredienti : albume d'uovo, aromi, mandorle, miele, zucchero. Spedizioni : I prodotti secchi, tipo biscotti, pasticcini di mandorla e frutta martorana hanno tempi di scadenza piuttosto lunghi, e quindi non necessitano di spedizioni particolarmente veloci.
I dolci freschi con ripieni alla crema o alla ricotta hanno, invece, una data di scadenza breve. Per tale motivo imballiamo la merce in speciali confezioni refrigerate e ci avvaliamo di corrieri espresso che consegnano la merce entro un giorno dalla spedizione. Gli ordini effettuati tra Giovedì e Domenica vengono spediti tra Lunedì e Mercoledì per evitare che la merce rimanga ferma nei fine settimana nei depositi dei corrieri.
Per spedizioni miste (prodotti secchi con prodotti freschi) valgono le stesse condizioni 1 Kg corrisponde a circa 20 pasticcini. Poiché trattasi di prodotto artigianale, il numero di pezzi potrebbe subire delle minime oscillazioni. Il minimo di acquisto è di Gr 250 ( circa 5 pasticcini ) . Qualora il cliente lo desideri possiamo realizzare confezioni più piccole,esempio : Se l'ordine fatto è di 1 Kg possiamo creare N° 4 confezioni da Gr 250 oppure 2 da Gm 500,